Forest八ヶ岳Studio

人気モノです。コーヒーマシン

スタジオの隠れた人気者をご紹介します。日本サエコのコーヒーマシン Viennaです。
ボタンを押すと、豆をひいて1杯分のコーヒーを抽出。
セルフサービスですが、お客様にご自由に飲んでいただいています。

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雪のない2月

今年は暖冬のため、2月3日現在、雪がほとんどありません。気温も高めで、日中は薪ストーブを焚かなくても過ごせるぐらいです。
これも地球温暖化の影響でしょうか……？ 喜んでいいのやら、悪いのやら、ですね。

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スタジオから一番近いパスタハウス

フォレスト八ヶ岳スタジオから、一番近い飲食店、ソング・オブ・ザ・バードです。
スタジオから徒歩5分ぐらい。車なら2分ほどで到着。
撮影のあいまに、昼食に出かけるお客様もいらっしゃいます。

ここは基本的に1日1メニューのスパゲティーハウス。
地元の野菜や信州牛などを使ったボリューム満点のスパゲティーは、いつ食べても美味。
はずれたことは一度もありません。
スパゲティーにデザートとコーヒーが付いて1600円です。

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特製 ケータリング

撮影の合間のランチタイム、カナディアン・ファームのケータリングがご好評をいただいています。
メニューは、サラダとメインディッシュ、天然酵母パンなどがつく2500円のコースと、1500円のカレーコースがあります。
どんな料理になるかは、カナディアン・ファームの親分、はせやんの気分と材料次第。
ただし、モデルはベジタリアンなど、食べられないものがある場合などは相談にのってくれますので、お気軽にご相談を。
石窯で焼くチキン。ファームで下ごしらえの後、
スタジオの庭にある石窯で仕上げます。牛舌のビール煮込みシチュー。
カナディアン・ファーム名物はせやん特製スモークサーモン。
サラダはカナディアン・ファームで育てた有機栽培野菜。パンはファームの石窯で焼く天然酵母パン。特製ハーブバターと一緒に。

天気のよい日にはデッキでどうぞ。

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スタジオ内でミヤマクワガタを発見

朝、B-stの窓を開けると、ボトッと音がして黒い物体が落ちてきました。よく見るとミヤマクワガタです。
写真ではわかりにくいのですが、黄色っぽい毛が背中に生えていて、頭の四角い形が独特です。今年、スタジオでミヤマクワガタを見かけたのは、これで2度目。きっと灯を目指して飛んで来るんでしょうね。

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