トネリコの森に建つハウススタジオです


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カナディアンファーム

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原村の名物レストラン、カナディアンファーム
自家製の燻製や、石窯で焼く天然酵母パン、自家菜園で無農薬で育てた野菜やハーブ、そして、ボリューム満点のカナダ・ケベック料理がいただけます。
写真、右上は石窯で焼くハンバーグ、右下は燻製盛り合わせ。
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オーナーのはせやんは廃材で家を建てる名人でもあります。レストランの建物ももちろんはせやんの作品。地下に石窯があって、パンや料理を焼いています。
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by st-forest | 2007-05-24 21:58 | グルメスポット